煮物

大根が残っていたので、一緒に煮ようと、昨日厚揚げを買った。
いつも買う厚揚げにしようと思ったんだけど、その隣に置いてある厚揚げ、いつも買うのとあまり変わりがないんだけど、こっち、あんまり売れない・・……(-。-) ボソッ
どっちも5個入りで、見た感じ大きさもあまり変わらないのだけれど（ちょっと大きいけど）、こっちの方がちょっとお値段高い。
いっぱい残っていたので、ついついそれを買ってしまいました。…なんで買い物するのに、気を使わなきゃいけないんだろう…(￣o￣;)ボソボソッ

で、お昼前に、煮ておこうかな…と大根出したら…巣入りで、ボソボソ…
パパさんが、会社の人からもらってきた大根。すごーく太くて、大きかったから、冷蔵庫に入らなくて、しばらく玄関に転がしてあったんだけど…保管状態悪かったかな？(;^_^A アセアセ・・・

ちょっと悩みましたが、さすがに、煮てもおいしくなさそうなので、却下。仕方がないので、午後から近くのスーパーに大根買いに行きました。

今日大根、安売りだったみたい。

夕方、大根と人参とこんにゃくと厚揚げを薄味で煮ました。
パパさんいわく、「大根だけのおでん」…こんにゃくだってはいってるもん…_s(・｀ヘ´・;)ゞ..

生協で買った「あごだし」の白醤油、薄味の煮物に便利です。
これだけで味付けがいけちゃう。ヾ(- -;)
ちなみに、出し巻き卵の時も、これをちょっと薄めて使ってます。（手抜き～）甘みは少ないので、甘いのが好きな人には合わないかも？

夕方煮たので、あまり味が染みてませんでした。特に揚げ。
いつもの揚げの方が味のしみがいいみたい…きめはこっちの方が細かいな・・……(-。-) ボソッ